Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Risotto z warzywami i piersią z kurczaka

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ryż 1,5 szklanki
kurkuma 0,5 łyżeczki
kostka rosołowa 1 szt.
woda 3 szklanki
pieczarki 0,5 kg
cebula 2 szt.
papryka czerwona 1 szt.
pierś z kurczaka 1 szt.
sos sojowy 50 ml

Porada

Wszystko można smażyć na jednej patelni bez mycia jej na kolejnych etapach: najpierw pieczarki, później cebulę i paprykę, na sam koniec pierś.

Przepis i sposób przygotowania na: Risotto z warzywami i piersią z kurczaka

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, zalać sosem sojowym i odstawić na min. 30 minut. Suchy ryż lekko zrumienić w garnku z grubym dnem, następnie zalać wodą, dodać kurkumę, kostkę rosołową i sól. Cebulę i paprykę pokroić w paski, usmażyć, pieczarki umyć, pokroić i także usmażyć. Usmażyć pierś, pod koniec przyprawiając pieprzem i ulubionymi ziołami. Wszystko wymieszać z ugotowanym żółtym ryżem. Doprawić do smaku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak