Risotto z kurczakiem w carry i warzywami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki

  • ryż

    1 szklanka
  • bulion warzywny

    1 szklanka
  • filet z kurczaka

    1 podwójna
  • cukinie małe

    1
  • cebula biała

    1
  • marchewka

    1
  • papryka marynowana

    2 kawałki
  • kukurydza konserwowa

    1/2 puszki
  • Przyprawa curry orientalna Prymat

    1 łyżeczka
  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • sól

  • olej

Dodatki

  • buraki ćwikłowe

  • kapusta pekińska

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Risotto z kurczakiem w carry i warzywami foto
Ryż dusimy na patelni, co jakiś czas podlewamy bulionem aż ryż będzie miękki.
Krok 2 - Risotto z kurczakiem w carry i warzywami foto
Fileta z kurczaka kroimy w paski, posypujemy ziołami prowansalskimi, przyprawą carry i wlewamy troszkę oleju. Tak przygotowane mięso chowamy na 20 minut do lodówki.
Krok 3 - Risotto z kurczakiem w carry i warzywami foto
Cukinię , marchewkę, cebulę, paprykę kroimy w kostkę. Kukurydzę odcedzamy.
Krok 4 - Risotto z kurczakiem w carry i warzywami foto
Po 20 minutach mięso wykładamy na patelnie i dusimy, aż troszkę zmięknie. Potem dodajemy marchewkę i cebulę. Jak wszystko już będzie miękkie, dodajemy resztę warzyw i dusimy przez kolejne 10 minut.
Krok 5 - Risotto z kurczakiem w carry i warzywami foto
Ryż łączymy z mięsem i warzywami.
Smacznego.
SmaczneGotowanie
Bardzo dobrze pasują do tej potrawy surówka z pekinki bądź buraczki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Futka 19.10.2016 13:46
Przepyszne połączenie :D

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat