Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Risotto z kurczakiem w carry i warzywami

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Składniki

ryż 1 szklanka
bulion warzywny 1 szklanka
filet z kurczaka 1 podwójna
cukinie małe 1
cebula biała 1
marchewka 1
papryka marynowana 2 kawałki
kukurydza konserwowa 1/2 puszki
Przyprawa curry orientalna Prymat 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat
sól
olej

Dodatki

buraki ćwikłowe
kapusta pekińska

Porada

Bardzo dobrze pasują do tej potrawy surówka z pekinki bądź buraczki.

Przepis i sposób przygotowania na: Risotto z kurczakiem w carry i warzywami

Kroki postępowania

1
Ryż dusimy na patelni, co jakiś czas podlewamy bulionem aż ryż będzie miękki.
Krok 1 - Risotto z kurczakiem w carry i warzywami foto
2
Fileta z kurczaka kroimy w paski, posypujemy ziołami prowansalskimi, przyprawą carry i wlewamy troszkę oleju. Tak przygotowane mięso chowamy na 20 minut do lodówki.
Krok 2 - Risotto z kurczakiem w carry i warzywami foto
3
Cukinię , marchewkę, cebulę, paprykę kroimy w kostkę. Kukurydzę odcedzamy.
Krok 3 - Risotto z kurczakiem w carry i warzywami foto
4
Po 20 minutach mięso wykładamy na patelnie i dusimy, aż troszkę zmięknie. Potem dodajemy marchewkę i cebulę. Jak wszystko już będzie miękkie, dodajemy resztę warzyw i dusimy przez kolejne 10 minut.
Krok 4 - Risotto z kurczakiem w carry i warzywami foto
5
Ryż łączymy z mięsem i warzywami.
Smacznego.
Krok 5 - Risotto z kurczakiem w carry i warzywami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Futka 19.10.2016 13:46
Przepyszne połączenie :D

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak