Przepis i sposób przygotowania na: Risotto z kurczakiem curry
Kroki postępowania
1
Na maśle zeszklić drobno posiekaną cebulkę, dodać ryż i smażyć chwilę do czasu aż będzie szklisty. Wtedy podlać winem i chochelką bulionu.
2
Cały czas mieszać i gdy ryż wchłonie płyny, podlewać bulionem do czasu aż będzie miękki. Wtedy dodać kurczaka, curry i ewentualnie doprawić jeszcze solą i pieprzem.
3
Można podawać posypane natką.
