Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filet z kurczaka
400 gram -
marchewka
1 sztuka -
olej do smażenia
-
ryż do risotto
200 gram -
bulion drobiowy
ok 1 litra -
sól i pieprz
do smaku -
natka pietruszki
do posypania
Przepis i sposób przygotowania Risotto z kurczakiem
Kroki postępowania
Mięso myjemy i kroimy w kostkę . marchew obieramy i kroimy w plastry. Na rozgrzanym oleju obsmażamy kurczaka i marchewkę ,doprawiamy sola i pieprzem.
Następnie dodajemy ryż i delikatnie podsmażamy.
Następnie podlewamy bulionem i dusimy do miekkości.
Doprawiamy do smaku, posypujemy posiekaną pietruszką , podajemy od razu po przygotowaniu,
Komentarze (1)