Przepis i sposób przygotowania na: risotto z kurczakiem
Kroki postępowania
1
cebulę kroję w drobną kostkę ,w garnku rozgrzewam oliwę dodaję masło i podsmażam cebulę
2
dodaję tymianek
jak cebula jest podsmażona dodaję ryż i mieszam, ziarenka ryżu winny się obkleić cebulą ,następnie stopniowo po 4 łyżki dodaję bulion ,gdy płyn zostanie wchłonięty przez ryż dodaję następne 4 łyżki bulionu i tak do momentu aż ryż będzie miękki,
jak cebula jest podsmażona dodaję ryż i mieszam, ziarenka ryżu winny się obkleić cebulą ,następnie stopniowo po 4 łyżki dodaję bulion ,gdy płyn zostanie wchłonięty przez ryż dodaję następne 4 łyżki bulionu i tak do momentu aż ryż będzie miękki,
3
pierś z kurczaka kroję w kostkę , podsmażam , paprykę kroję w drobną kostkę
4
dodaję do ryżu mieszam z papryką doprawiam
5
podaję na ciepło z utartym serem.
SMACZNEGO
SMACZNEGO
