Przepis i sposób przygotowania na: Risotto z brunatnymi pieczarkami.
Kroki postępowania
1
Podsmażyć pokrojoną cebulkę na rumiano na oleju.
2
Pokroić pieczarki i dodać do cebulki, usmażyć.
3
Wsypać ryż do risotta i zeszklić go.
4
Dolać wodę, dodać Kucharka oraz pieprz i sól do smaku. Czekać aż ryż wchłonie całą wodę, od czasu do czasu mieszając.
5
Odcedzić kukurydzę z zalewy i dodać do całości, wymieszać.
6
Następnie dodać odcedzony groszek konserwowy.
7
Pokroić mozzarellę na mniejsze części i dodać na końcu, dokładnie wymieszać.
9
Smacznego !
