Przepis i sposób przygotowania na: Risotto podwójnie pomidorowe z kurczakiem.
Kroki postępowania
1
Szalotkę pokroić i podsmażyć na oleju na rumiano.
2
Wsypać ryż do risotta i lekko go zeszklić.
3
Wlać wodę z przyprawą Kucharek.
4
Dodać pomidory w puszce i cały czas smażyć.
5
Wędzonego kurczaka pokroić na mniejsze części i dodać do ryżu.
6
Kukurydzę odsączyć z zalewy i dodać do całości, wymieszać.
7
Zielone oliwki z papryką przekroić na połowę i dodać do pozostałych składników.
8
Pomidory suszone również pokroić na mniejsze części, dodać do reszty, wymieszać.
9
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
10
Na koniec dodać pokrojoną na mniejsze części mozzarellę i dokładnie wymieszać.
11
Smacznego !
