Razowy makaron ze szpinakiem i pieczarkami

Zielone liscie szpinaku swietnie się komponują z makaronem a jesli dodamy kilka innych składników, troszkę przypraw mamy gotowe danie na obiad.

Przygotowanie:

Makaron razowy ugotowałam w osolonej wodzie, odcedziłam. W głębokiej patelni na oliwie zeszkliłam pokrojonego pora, dodałam pokrojone pieczarki. Chwilę posmażyłam.

Zalałam wszystko szklanką mleka, dodałam łyżkę sosu rybnego, otartą skórkę z cytryny. Wrzuciłam szpinak, doprawiłam do smaku solą i pieprzem, starłam trochę sera żółtego, wrzuciłam posiekany koperek.

Chwilkę razem posmażyłam, wrzuciłam makaron i razem wymieszałam.