Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
CIASTO blaszka 24x36 cm
-
mąka razowa
250 gram, pszenna -
mąka pszenna
150 gram -
mleko
0,5 szklanki -
jajko
4 sztuki -
cukier
200 gram -
masło
200 gram -
margaryna
100 gram -
proszek do pieczenia
2 łyżeczki
DODATKOWO
-
rabarbar
3 łodygi -
cukier puder
do posypania ciasta
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Rabarbar myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki około 1cm.
W dowolnym naczyniu łączymy ze sobą mąki oraz proszek do pieczenia.
Masło oraz margarynę przekładamy do miski. Dodajemy do nich cukier. Składniki ucieramy dodając stopniowo po jednym jajku. Masę ucieramy około 5 minut.
Po tym czasie dodajemy sypkie składniki oraz wlewamy mleko. Ciasto wychodzi dość gęste.
Gotowe wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy kawałki przygotowanego rabarbaru. Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 50 minut w 180°C.
Po upieczeniu ciasto studzimy. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.
Po upieczeniu ciasto studzimy. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.
Dodatek mąki razowej sprawia, że możemy się nim zajadać z nieco mniejszymi wyrzutami sumienia:).
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się