Ravioli na słodko z dyniowo serowym farszem.

Składniki na ciasto zagnieść, zawinąć w folię i odstawić na ok 30 min.
Puree z dyni wymieszać z rozdrobnionym serem, doprawić do smaku gałką muszkatołową, imbirem, kardamonem, cynamonem, cukrem....
Ciasto podzieli na 2-3 części, rozwałkować bardzo cienko i literatką wycinać kółka. Na połowę z nich układać łyżeczkę farszu i przykrywać kolejnym. Zlepiamy dokładnie pozbywając się powietrza.
W garnku gotujemy wodę solimy ją delikatnie. Wkładamy nasze ravioli i gotujemy kilka min 2-3 min od momentu wypłynięcia.
Podajemy polane masłem posypane delikatnie cukrem i posiekaną miętą.
Pyszne!