Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
raki
20 sztuk -
masło
15 dag -
koperek
1 pęczek -
śmietana
1 szklanka -
Bułka tarta klasyczna Prymat
1 łyżka
Przepis i sposób przygotowania Raki w sosie śmietanowym
Wodę posolić i zagotować ją z koperkiem. Na wrzątek wrzucać oczyszczone raki i gotować je około 15 minut. Odsączyć na sitku, usunąć z nich przewód pokarmowy. W garnku lub woku stopić masło, włożyć na nie raki w całości, skropić odrobiną wywaru z raków. Posolić do smaku i dusić przez 5- 8 minut. Na koniec posypać bułką tartą, potrząsnąć rondlem lub wokiem, po zgęstnieniu sosu wlać do niego delikatnie śmietanę miesząjac miotełką( żeby śmietana się nie zwazyła) i posypać posiekaną natką pietruszki.
Komentarze (5)