Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filety z ryby
50 dag -
papryka zielona
2 szt -
cebula
1 szt -
czosnek
2 ząbki -
koncentrat pomidorowy
1 łyżka -
wino
1/2 szklanki -
sól
1 szczypta -
przyprawa do potraw
1 łyżka -
tymianek
1/2 łyżeczki -
Papryka słodka mielona Prymat
1 łyżeczka -
Pieprz czarny mielony Prymat
1 szczypta
Przepis i sposób przygotowania Ragout z ryby
Cebulę i czosnek obrać, pokroić i podsmażyć na maśle. Dodać pokrojone filety, doprawić solą oraz pieprzem i chwilę smażyć. Następnie dodać pokrojoną w paski zieloną paprykę, przyprawę KUCHAREK, słodką paprykę, tymianek, wino i trochę wody. Dusić na wolnym ogniu 15 min. Pod koniec duszenia dodać koncentrat pomidorowy. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko lub białym pieczywem.
Komentarze (7)