Raczki conchiglioni

Jajka ugotowane na twardo, pieczarki trzemy na tarce, do tego dodajemy twaróg śmietankowy, mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Makaron conchiglioni ugotować w lekko osolonej wodzie al dente, skropić oliwą i wymieszać. Muszelki nadziewać przygotowaną wcześniej pastą, dekorować szczypiorkiem, papryką i ogórkiem, wierzch posypać słodką mieloną papryką. Sympatyczne raczki na zakąskę. W sam raz na babski karnawałowy wieczór.