Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mascarpone
250 g -
rodzynki
1-2 łyżki -
budyń waniliowy
1 op. -
jajko
4 -
cukier puder
do smaku -
aromat waniliowy
-
rum
50 ml -
mąka kukurydziana
3 łyżki -
mąka pszenna
4-5 łyżek -
proszek do pieczenia
1 op. -
masło klarowane
-
olej
Sposób przygotowania
Kilka godzin wcześniej namoczyć rodzynki w rumie.
Jajka zmiksować z serkiem mascarpone, cukrem pudrem, aromatem waniliowym, proszkiem do pieczenia i proszkiem budyniowym.
Cukinię obrać i utrzeć na tarce o największych oczkach - dodać do ciasta razem z osączonymi rodzynkami.
Dodać mąkę kukurydzianą i pszenną, aby ciasto było bardziej zwarte.
Na patelni rozgrzać olej z masłem klarowanym i smażyć na rumiano niewielkie porcje ciasta.
Podawać na ciepło lub po ostudzeniu.
Jako dodatek pasuje jogurt lub twarożek waniliowy, mus owocowy lub syrop klonowy.
Jajka zmiksować z serkiem mascarpone, cukrem pudrem, aromatem waniliowym, proszkiem do pieczenia i proszkiem budyniowym.
Cukinię obrać i utrzeć na tarce o największych oczkach - dodać do ciasta razem z osączonymi rodzynkami.
Dodać mąkę kukurydzianą i pszenną, aby ciasto było bardziej zwarte.
Na patelni rozgrzać olej z masłem klarowanym i smażyć na rumiano niewielkie porcje ciasta.
Podawać na ciepło lub po ostudzeniu.
Jako dodatek pasuje jogurt lub twarożek waniliowy, mus owocowy lub syrop klonowy.
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się