Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
25 dkg -
żółtka jaj
4 -
drożdże świeże
2 dkg -
mleko
0,25 l
Przepis i sposób przygotowania Racuszki
Rozbić mąkę z mlekiem i drożdżami. Gdy drożdże ruszą, wbić 4 żółtka, dodać masło cukier, trochę soli, wymieszać dobrze, dać podrosnąć. Wtedy łyżką kłaść na gorącą oliwę okrągłe placuszki. Wyjmować łyżką cedzakową, żeby oliwa dobrze osiąkła. Posypac cukrem pudrem
Komentarze (7)