Przepis i sposób przygotowania na: Racuchy z truskawkami
Kroki postępowania
1
W mleku rozpuścić cukier i drożdże, odłożyć na kilka minut.
2
Do miski wsypać mąkę, cukier waniliowy i sól, wymieszać.
3
Do sypkich składników dodać rozczyn drożdżowy, jajka i maślankę.
4
Dokładnie wymieszać, żeby nie było grudek.
5
Truskawki umyć, odszypułkować.
6
Pokroić je na mniejsze kawałki i dodać do ciasta.
7
Wszystko delikatnie wymieszać łyżką.
8
Na patelni rozgrzać odrobinę oleju. Kłaść na nią porcje ciasta.
9
Racuchy smażyć na rumiano z obu stron.
10
Podawać oprószone cukrem pudrem.
