Przepis i sposób przygotowania na: Racuchy z jabłkami i nutą piernika
Kroki postępowania
1
Jabłka obieramy i kroimy w niewielką kostkę.
2
Do miski wbijamy jajko, dodajemy cukier waniliowy i roztrzepujemy, następnie dodajemy kefir i ponownie mieszamy
3
Dodając pokruszone pierniki.
4
Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia oraz cukier puder - całość mieszamy. Ciasto ma mieć konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego.
5
Następnie dodajemy jabłka i mieszamy.
6
Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy porcję racuchów i smażmy z dwóch stron do zarumieniania.
