Przepis i sposób przygotowania na: Racuchy z jabłkami
Do przesianej mąki wbić jajko ,wlać mleko ,dodać sól.Wszystko dokładnie zmiksować.Zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20-30 minut.
Umyte jabłka obrać ze skórki ,usunąć gniazda nasienne i pokroić na ósemki.
Na rozgrzany olej łyżką nakładać ciasto , na które nałożyć plasterek jabłka.
Smażyć na rumiano z obu stron.Po usmażeniu odsączyć z oleju na ręczniku papierowym.
Racuchy podawać na gorąco posypane cukrem pudrem.
Smacznego !