Przepis i sposób przygotowania na: Racuchy drożdżowe
Kroki postępowania
1
Śliwki umyć , usunąć pestki i pokroić na małe kawałki.
2
Z letniego mleka , cukru , drożdży i 2 łyżek mąki przygotować rozczyn i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut.
3
Do wyrośniętych drożdży dodać jajko, mąkę i dokładnie wymieszać.
4
Do ciasta dodać śliwki i wymieszać.
5
Placuszki smażyć na rozgrzanym oleju.
