Przepis i sposób przygotowania na: Rabarbarowo-truskawkowo, czyli szybkie, ucierano ciasto do popołudniowej kawki :)
Kroki postępowania
1
Owoce umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Przesypać je 1/4 szklanki mąki pszennej i 2 łyżkami cukru brązowego. Delikatnie wymieszać i odstawić.
2
Masło utrzeć z cukrem na pulchną masę i stale miksując dodawać po jednym jaju.
3
Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia, połączyć mikserem całość.
4
Ciasto przelać do tortownicy wysmarowanej i najlepiej wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto wyłożyć owoce starając się zrobić to równomiernie.
5
Z masła mąki i cukru przygotować kruszonkę, którą należy posypać ciasto.
6
Piec w temp. 180 stopni przez ok.60 min.
