Przepis i sposób przygotowania na: Rabarbarowa tarta
Kroki postępowania
1
Masło z cukrem utrzeć na gładką masę.
2
Do masy maślanej dodać po jednym jajku, nadal ucierając.
3
Mąkę z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną oraz cukrem waniliowym przesiać przez sito i dodawać po 2-3 łyżki do masy maślanej, dalej miksując.
4
Formę na tartę wysmarować masłem i posypać bułka tartą.
5
Następnie wyłożyć ciasto - można łyżkę moczyć w zimnej wodzie, aby lepiej nam się masa rozprowadzała).
6
Rabarbar obrać i opłukać oraz pokroić na kawałki (jeśli ktoś woli można wcześniej rabarbar posypać cukrem).
7
Na ciasto wykładamy pokrojony rabarbar.
8
Posypujemy po wierzchu cukrem waniliowym. Wstawiamy do piekarnika na ok 40-45 min i pieczemy w 170-180 stopniach - do suchego patyczka.
9
Gdy już nam ładnie się upiecze, ciasto wyciągamy i chwilę przestudzamy.
10
Następnie wyciągamy je z formy i kładziemy na kratkę aby nam dobrze ostygło. Posypujemy cukrem pudrem.
11
Smacznego:))
