Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

pyszny sernik jogurtowy na kakaowym spodzie...

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

SPÓD

mąka tortowa 400 gram
jajko 1 sztyuka "L"
margaryna 200 gram
kakao 3 łyżki
cukier 100 gram
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
jogurt naturalny 2 łyżki

SERNIK

jajko 4 sztuki
olej rzepakowy 2 łyżki
cukier 3/4 szklanki
jogurt gęsty 800 ml
bita śmietana w proszku 1 opakowanie
kasza manna 4 łyżki
aromat migdałowy 3 krople
lukier biały - w opisie
kolorowa posypka - ile potrzeba

Porada

wszystkie składniki do sernika temperatura pokojowa

Przepis i sposób przygotowania na: pyszny sernik jogurtowy na kakaowym spodzie...

Kroki postępowania

1
z podanych składników w tym zimna margaryna wyrobić szybko ciasto kruche, zawinąć w folię i schować do lodówki na godzinę
Krok 1 - pyszny sernik jogurtowy na kakaowym spodzie... foto
2
forma 30x20 cm wyłożona papierem do pieczenia, ciasto rozwałkować, wyłożyć dno i boki, ponakłuwać widelcem, podpiec 15 minut w 180 C, grzanie góra/dół
Krok 2 - pyszny sernik jogurtowy na kakaowym spodzie... foto
3
do miski wbić tylko żółtka, dodać cukier, jogurty, mikserem wszystko połączyć na jednolitą masę
Krok 3 - pyszny sernik jogurtowy na kakaowym spodzie... foto
4
wsypać śmietanę bitą w proszku, kaszkę manną, mikserem połączyć składniki
Krok 4 - pyszny sernik jogurtowy na kakaowym spodzie... foto
5
dodać pianę z białek ubitą dobrze na sztywno, łyżką delikatnie wmieszać w ciasto
Krok 5 - pyszny sernik jogurtowy na kakaowym spodzie... foto
6
wylać na podpieczony spód, piec dalej w 180 C, grzanie góra/dół około 50-60 minut, do suchego patyczka, sernik wystudzić w formie, najlepiej całą noc w chłodnym miejscu
Krok 6 - pyszny sernik jogurtowy na kakaowym spodzie... foto
7
3/4 szklanki pudru cukru wymieszać z ciut wodą na nie za gęsty lukier, polać sernik i posypać posypką - sernik jogurtowy w chrupiącym cieście jest pyszny.............SMACZNEGO!!!
Krok 7 - pyszny sernik jogurtowy na kakaowym spodzie... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 21.04.2017 20:57
bardzo dobry sernik
Krystyna32 19.04.2017 07:23
pyszności :)
ben-ka 18.04.2017 22:50
Jak ja lubię serniki............
Renata9 18.04.2017 22:38
Bardzo smaczny serniczek
Franciszek 18.04.2017 22:19
dobry do kawy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak