Przepis i sposób przygotowania na: Pyszny serniczek
Kroki postępowania
2
Z podanych składników zagnieść ciasto kruche. Podzielić na trzy cześci. Dwie cześci wyłożyć do formy i upiec (20 minut w temp 180 stopni). Odstawić do wystudzenia. Ser półtłusty zmielić. Trzecią cześć ciasta włożyć do zamrażalnika.
3
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem oraz margaryną.
4
Do utartych z cukrem żółtek dodawac stopniowo ser. Wymieszać.
5
Następnie do masy serowej dodać pozostałe składniki: kisiel cytrynowy, sok z cytryny proszek do pieczenia. Wszystko razem dokładnie utrzeć.
6
Z białek ubić pianę (można dodac również białka pozostałe z ciasta) i delikatnie połączyć z masa serowa. Jeśli ktoś lubi można dodac rodzynki. Mase serową wyłożyć na podpieczony spód. Na wierzch zetrzec zamrozone ciasto.
Piec ponad godzine w temperaturze 160-170 stopni.
Piec ponad godzine w temperaturze 160-170 stopni.
