Dzisiaj podaję mój przepis na dżem śliwkowy. Prosty, nieskomplikowany, ale jakże pyszny. W sam raz na zimowe wieczory na grzanki czy naleśniki do deserów itp.
| śliwki | 2.5 kilogramów |
| cukier | 1 kilogram |
| sok z cytryny | 1 sztuka |
Śliwki umyć usunąć pestki.
Włożyć do większego garnka, zasypać cukrem i smażyć, aż śliwki się rozpadną.
Smażyć na małym ogniu około 2-3 godzin dziennie przez dwa trzy dni, co jakiś czas mieszając. Kiedy dżem będzie miał odpowiednią gęstość, przekładamy gorący do czystych słoików.
Szczelnie zakręcamy i obracamy do góry dnem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
