Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pyszne Pączki

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1 kg
żółtko jajek 6 szt.
mleko 0,5 litra
cukier 100 g
drożdże 100 g
spiryus 1 kieliszek
jajko
konfitura
olej do smażenia
lukier
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: Pyszne Pączki

Drożdże pokruszyć do miski, zalewać mlekiem podgrzanym, dodać 2 łyżki cukru i troszkę mąki. Odstawić, aby rozczyn na około 20 minut. Następnie dodajemy pozostały cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli, jajko, oliwę i wyrabiając dodajemy małymi ilościami mąkę oraz żółtka, mieszamy odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Nabieramy łyżką i na każdy krążek nakładamy łyżeczkę konfitury, zlepiamy, formując pączka. Pączki zostawiamy na podsypanej mąką stolnicy - do momentu, aż zwiększą nieco swoją objętość. Pączki smażymy na oleju.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Niunia 23.09.2011 13:57
ciekawe
Niunia 23.09.2011 13:57
ciekawe
mirosława4 16.04.2011 21:44
poproszę jednego

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak