Pyszne kotleciki w sosie borowikowym

PRZYGOTOWANIE:
Wymieszać farsz czyli mięso jajko ser czubryce zieloną , pieprz kolorowy zmielony i ser starty na tarce ,formować kotlety i smażyć .Sos robimy rozpuszczamy w wodzie kostkę drobiową i gotujemy dodajemy szczyptę czerwonej mielonej papryki i 4 grzybki suszone borowiki . Gotujemy i wkładamy kotleciki jeszcze chwile trzymamy i dodajemy śmietanę i koperek wykładamy na talerze . Podajemy z ryżem i sałatką z pomidora i fety doprawionej bazylią i oregano , solą i pieprzem , Smacznego :

Mielone mięso z indyka 500 gram
jajko ,
czubryca zielona, łyżeczka
pieprz kolorowy mielony.
śmietana 18% 100 gram
borowiki suszone 4 sztuki
kostka drobiowa 1 sztuka
ser 150 gram
koperek szczypta