Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pyszne ciacho z wkładką piernikową

2.0
(9)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

biszkopt

jajko 6 szt
cukier kryształ 200 g
mąka pszenna 200 g
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
olej 3 łyżki

dodatkowo

jabłka 1 kg
piernik 1 szt

masa śmietanowa

śmietana 30% 500 ml
cukier puder 2-3 łyżki
galaretka wiśniowa 2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Pyszne ciacho z wkładką piernikową

Kroki postępowania

1
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Ubić. Następnie wsypać makę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyc do formy i upiec biszkopt. około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu wystudzic i przekroić na 2 części.
Krok 1 - Pyszne ciacho z wkładką piernikową foto
2
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jeśli jabłka są kwaśne można dodać 2 łyżki cukru. Chwilę pogotowac aby jabłka zmiękły. następnie zdjać z ognia i dodać galaretkę pomarańczową w proszku. Dobrze wymieszać. Tężejące jabłka wyłożyć na biszkopt.
Krok 2 - Pyszne ciacho z wkładką piernikową foto
3
Na jabłkach ułożyć pokrojony w plastry piernik (przekładany powidłami)
Krok 3 - Pyszne ciacho z wkładką piernikową foto
4
Śmietanę kremówkę ubic z cukrem dodajac tężejące galaretki wiśniowe. Galaretki należy przygotować wczesniej rozpuszczając je w ok. 400ml wody. Masę śmietanową wyłożyc na warstwę piernikową. Przykryć drugą warstwa biszkoptu i dowolnie udekorować.
Można zostawić kilka łyżek śmietany, posmarować nią wierzch i posypać startą czekoladą lub polać polewą czekoladową. Odstawić na kilka godzin do całkowitego stężenia.
Krok 4 - Pyszne ciacho z wkładką piernikową foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Hrabina w kuchni 04.05.2015 21:38
Smaczne ciasto
Alex_M 04.05.2015 21:31
jakie fajne ciacho :)
jagoda5913 04.05.2015 19:51
Ciekawe ciasto
agnieszka214 04.05.2015 19:00
bardzo ciekawy pomysł
marenka 04.05.2015 18:33
Bardzo fajne ciasteczko

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak