Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pyszna pianka czekoladowa z białek

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

białko 4 szt
czekolada gorzka 10 dag
kakao 1 łyżka
cukier 3 łyżki
sok z cytryny 1 łyżka
Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyżeczki
śmietana 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Pyszna pianka czekoladowa z białek

Żelatynę wymieszać z odrobiną zimnej wody, gdy napęcznieje, podgrzać. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać kakao, 2 łyżki śmietany, wymieszać. Z cukru i 3 łyżek wody ugotować lukier do nitki. Białka ubić na sztywną pianę. Ciągle ubijając wlewać powoli gorący lukier., dodać rozpuszczoną czekoladę, żelatynę, sok z cytryny. Piankę wyłożyć do salaterek, odłożyć do stężenia.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 08.09.2013 17:15
alez to musi byc pyszne :)
Katarzyna59 27.03.2013 13:37
bardzo apetyczne
reniatka 25.02.2013 12:39
Świetna
babajaga1969 23.02.2013 10:58
musi być bardzo delikatna
mela25 23.02.2013 10:18
fajna pianka
monika1968 23.02.2013 10:02
Może być dobre :)
sara1 23.02.2013 08:45
super
Monika-twin 23.02.2013 06:26
cos innego
miroslawa 23.02.2013 05:41
pyszny deserek
gusia1000 23.02.2013 01:08
Zrobię ta słodkość. Jest prosta, a ja lubię na czekoladowo.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak