Puszysty yorkshire pudding

Jajka wbić do szklanki zapamiętać ile zajeły, przelać do miski. Tyle samo do szklanki wlać mleko a następnie mąkę. Jajka z mlekiem roztrzepać dodając mąke by nir było grudek. Posolić i popieprzyć białym pieprzem, przelać do foremek od mafinek. Pieć nagrzanym piekarniku do 250 stopni przez 30 minut.
Podawać polane sosem z mięsa.