Przepis i sposób przygotowania na: PUSZYSTY PIERNIK NA POWIDŁACH
Kroki postępowania
1
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 175oC. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Suche składniki: mąkę, sodę, cukier puder, - przesiewamy do miski. Dodajemy cukier waniliowy. W największej misce mieszamy mleko, roztopione masło i miód. Dodajemy suche składniki oraz kakao, przyprawę do piernika a także powidła - miksujemy do połączenia w jednolitą masę.
2
W misce ubijamy całe jajka na puszysty krem. Na końcu dodajemy jajka i ponownie miksujemy ale tym razem na niższych obrotach miksera. Masę przelewamy do formy. Pieczemy około 1 godziny (u mnie 1 godz i 15 minut) do tzw suchego patyczka.
3
Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem cukru pudru i pod koniec czyli ok. 15 min przed wyciągnięciem wierzch wykładamy białkami. Pieczemy do zrumienienia.
SMACZNEGO!!!!!!!
SMACZNEGO!!!!!!!
