Puszysty omlet z zółtym serem

Składniki podane są na jednego omleta.

Mieszamy razem żółtka, mleko, mąkę, proszek do pieczenia. Na dużej tarce ścieramy do tego trochę żółtego sera i doprawiamy np. przyprawą do dań Kucharek.

Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę.

Dodajemy białka do wcześniej wymieszanych składników i delikatnie łączymy wszystko.

Na patelni rozgrzewamy masło do smażenia.

Całość smażymy na patelni z obu stron.

Jemy na ciepło np. z ketchupem i chlebem.