Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Puszysty omlet z nadzieniem pieczarkowo serowym

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jaja 3 sztuki
pieczarki 3 sztuki
cebula biała 1 sztuka
pomidor 1 sztuka
masło 50 gram
sól do smaku
pieprz do smaku
żółty ser 1 plastry

Przepis i sposób przygotowania na: Puszysty omlet z nadzieniem pieczarkowo serowym

SPOSÓB WYKONANIA
Cebule kroimy na kosteczkę, pieczarki w plasterki. Na patelni rozpuszczamy masełko i gdy już będzie miało odpowiednią temperaturę wrzucamy cebulkę którą szklimy. Następnie dodajemy pieczarki i przyprawy. Gdy pieczarki zmniejszą swą objętość i wszystko będzie fajne zdejmujemy z ognia.
Jajka - podstawowy produkt rozdzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem szczypty soli a żółtka roztrzepujemy widelcem. Łączymy białka z żółtkami.
Na patelni rozgrzewamy masło i wlewamy masę jajkową. Gdy spód się zarumieni a wierzch będzie ciut ścięty na połowę omleta nakładamy masę pieczarkową plus żółty ser.
Składamy omleta na pół i smażymy chwilkę. Następnie zsuwamy naszego omleta na talerz zawijając go.
Dekorujemy pomidorkiem z cebulką.
SMACZNEGO!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Smaczna_B 20.10.2013 16:39
omlet na 5 z plusem
Wafelek2601 02.12.2012 10:03
Bardzo dobry
cooleczka 10.11.2012 20:39
lubię omlety
fijolek91 10.11.2012 18:31
świetne:)
Mati3 10.11.2012 18:25
pycha
Danost 10.11.2012 18:24
super
Barbara/zuza22_85 10.11.2012 18:15
pyszny
Justyna28 10.11.2012 18:12
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak