Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Puszyste i chrupiące gofry

Futka Futka
4.1
(412)
Czas
Czas: 15 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Uwielbiam gofry, bo są pyszne oraz przypominają mi smaki dzieciństwa. Kiedy byłam małą dziewczynką, często stałam w długiej kolejce, aby móc zjeść najlepsze w mieście gofry, które swoim kuszącym zapachem zapraszały do zakupu wszystkich przechodniów. Ten deser nigdy mi się nie nudzi i zawsze może przynieść nowe smaki, ponieważ wiele zależy od dodatków. Kocham każde zestawienie - z bitą śmietaną, z owocami, cukrem pudrem czy z dżemem. Podstawą udanego deseru są jednak dobre, puszyste i lekko chrupiące gofry. Dzisiaj podzielę się swoim sprawdzonym przepisem, który serdecznie polecam :)

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

mąka pszenna
1,5 szklanki
mleko
1,5 szklanki
proszek do pieczenia
1 łyżeczka
cukier puder
1 łyżka
cukier waniliowy
1 łyżka
Sklep Prymat
olej rzepakowy
1/3 szklanki
jajko
2 szt.
sól
1 szczypta
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Puszyste i chrupiące gofry

Przepis na:

  • chrupiące i puszyste gofry domowe
  • deser na każdą okazję
  • szybką słodką przekąskę

PRZYGOTOWANIE:

1. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywną pianę.

2.  Mąkę, mleko, olej, żółtka, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, cukier puder oraz sól wkładamy do miksera i dokładnie łączymy składniki, tak aby powstała jednolita i gładka masa.

3. Do masy dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy.

4. Porcje ciasta wylewamy chochelką na rozgrzaną gofrownicę i pieczemy około 3 minut na lekko rumiany kolor. Gofry studzimy na kratce i podajemy z ulubionymi dodatkami.

Życzę smacznego! :)

Gofry to bardzo łatwy w przygotowaniu deser. Można podawać je z ulubionymi słodkościami: czekoladą, owocami, słodkim karmelem, bitą śmietaną, a nawet lodami!

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ania 2 tygodnie temu
Przepyszne ! Polecam !
q2adam 3 tygodnie temu
Proporcje odpowiednie, ale zawsze można dosypać mąki. Wszystkie gofry się udały, chyba 10.Chrupiące jak najbardziej.
Doradca Smaku 3 tygodnie temu
Cudownie, wychodzi 10, a do tego są praktycznie 10/10! ;)
eM 08.02.2026 08:28
Przepyszne!!
Ula 29.01.2026 14:51
Super przepis.Gofry bardzo dobre, puszyste i chrupiące
Ula 29.01.2026 14:47
Super przepis.Gofry wyszły bardzo dobre, puszyste i chrupiące
Aggi 07.01.2026 17:59
Zastąpiłam olej rozpuszczona margaryna do pieczenia . 1/4 szklanki. Wyszły obłędnie chrupiące
Doradca Smaku 09.01.2026 10:35
Dziękuję za komentarz i świetny tip!
Maja 30.11.2025 11:45
Ile ml ma szklanka
Doradca Smaku 01.12.2025 08:51
Klasycznie - 250 ml
Magda05 25.11.2025 17:33
Pyszne, ale ja daję i łyżkę mniej mąki zwykłej a w to miejsce daję łyżkę mąki ziemniaczanej. Są dłużej chrupiące
Doradca Smaku 26.11.2025 08:44
Dzięki za podzielenie się tym sposobem!
Monika 09.11.2025 09:22
Czy zamiast mąki pszennej można użyć innej mąki ? Np orkiszowej ?
Nikola_123 02.11.2025 08:01
A jak zrobić 15 gofrów?
Jagoda 25.02.2026 17:50
Serio? Zobacz ile wyszło ci z tej porcji ciasta, następnie zwiększ aby wyszło 15 szt. Jak nie ogarniesz, to poproś czat gpt o przeliczenie.
Doradca Smaku 26.02.2026 05:39
Najlepiej będzie podwoić wszystkie składniki i powinno wyjść ok. 15 średniej wielkości gofrów :)
Teresa 13.10.2025 15:09
Potwierdzam, przepis bardzo dobry. Polecam.
Kar 02.10.2025 14:01
Czy ciasto ma być gęste?
Doradca Smaku 02.10.2025 15:22
Tak, dość gęste
Dorota 28.09.2025 14:26
Fajny przepis, wyszły chrupiące, i bardzo dobre
Doradca Smaku 29.09.2025 12:31
Cudownie! :)
Ania 13.08.2025 20:35
Zrobiłam z przepisu , w smaku super , ale w ogóle nie są chrupiące. Czy coś robię źle ?
Doradca Smaku 14.08.2025 14:56
Problemem może być kwestia odmierzania składników za pomocą łyżek, łyżeczek i szklanek. Spróbuj skorzystać z internetowego przelicznika tego typu miarek na gramy.
Gosia 21.07.2025 11:09
DZIĘKUJĘ! Mam gofrownicę od 13 lat i dopiero po tym przepisie wyszły wymarzone gofry :) pozdrawiam, już nie szukam innego przepisu ✨
Doradca Smaku 22.07.2025 08:34
Bardzo się cieszę!
Elka 22.03.2025 22:18
Szklanka jaka pojemność? Łyżka tzn. ile? takie "miarki" potrafią skutecznie zniechęcić do przepisu, nawet jeśli jest dobry.
frustrat 03.04.2025 18:36
Tak, to wkurzające. Jeszcze za PRL kiedy istniały 1-2 wzory szklanek, miało to jakiś sens, ale dziś...
Doradca Smaku 04.04.2025 10:16
Choć nazewnictwo wydaje się być niedokładne, to od zawsze wiadomo, ile mają zwykłe szklanki i łyżki. Szklanka ma pojemność 250 ml, łyżka 15 g, łyżeczka 5 g. Przesunięcia o kilka ml/g nic nie zmieniają w przepisach.
OnOn 13.08.2025 09:21
Powodzenie w wypiekach zależy od miarek , jakości składników, temperatury i czasu dlatego przepis jest bazą , którą trzeba sobie dopracować . Powodzenia
Marysia 09.02.2025 21:39
Najlepszy przepis na najlepsze gofry. Lekkie, puszyste i chrupiące. Polecam ;)
Doradca Smaku 10.02.2025 10:16
Bardzo się cieszę, że tak smakują!
Edi 14.01.2025 18:02
Czy zamiast oleju może być oliwa z oliwek?
Doradca Smaku 15.01.2025 08:05
Może :)
Kuchar00 10.07.2024 20:09
Chrupiące nawet po wystygnięciu, rewelka
Hania 06.05.2024 18:30
Pyszne gofry, najlepszy przepis jaki miałam, chrupiące i mięciutkie ❤️
Kejt 05.05.2024 21:19
Super przepis są Mega chrupiące i po prostu przepyszne ! :)
Angel 27.03.2024 19:40
Wychodzą super chrupkie. Polecam. Tylko dobrze musi być nagrana gofrownica i trzeba za każdym razem oliwic.
ilka01
ilka01 07.12.2016 17:03
uwielbiam :)
Janina
Janina 07.12.2016 15:10
Smaczne, bardzo lubimy;))
Jadwiga/Jaga85
Jadwiga/Jaga85 07.12.2016 15:06
wyglądają super!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak