Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Puszyste ciasto z truskawkami

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 2 1/4 szkl
jajko 5 szt
cukier 3/4 szkl
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
mleko 1/3 szklanki
masło 200 g
truskawki świeże 500 g
cukier waniliowy 1 op
cukier puder

Przepis i sposób przygotowania na: Puszyste ciasto z truskawkami

Kroki postępowania

1
Do rondelka z grubym dnem łożyć posiekane masło, cukier waniliowy i wlać mleko. Podgrzewać mieszając aż masło się rozpuści. Zdjąć z ognia i odstawić do przestygnięcia.
Krok 1 - Puszyste ciasto z truskawkami foto
2
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
Krok 2 - Puszyste ciasto z truskawkami foto
3
Białka ubić na sztywną pianę i stopniowo ciągle mieszając , dodać cukier.Ubijać mikserem aż powstanie gęsta masa a cukier się rozpuści.
Krok 3 - Puszyste ciasto z truskawkami foto
4
Następnie w dwóch partiach dodawać żółtka. Dokładnie wymieszać.
Krok 4 - Puszyste ciasto z truskawkami foto
5
Do jajecznej masy ciągle mieszając, stopniowo wlewać roztopione masło i wymieszać. Na końcu dodać w kilku partiach mąkę z proszkiem. Wymieszać drewnianą szpatułką. Ciasto przelać do formy. Wyrównać. Truskawki oprószyć 1 łyżką mąki i pokroić na połówki. Poukładać na wierzchu ciasta. Pieczemy w temp. 180 C - funkcja góra-dół przez około 55-60 minut. Zimne ciasto można delikatnie oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego.
Krok 5 - Puszyste ciasto z truskawkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bietka 05.06.2016 20:58
proste i smaczne ciacho ::)
ben-ka 05.06.2016 20:02
Takie ciasto lubię:)
Ola1984 05.06.2016 17:48
Podobne ciacho dziś robiłam, uwielbiam takie proste przepisy :)
Malinka 05.06.2016 16:52
Bardzo lubię ciasta z truskawkami :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak