Przepis i sposób przygotowania na: puszysta pizza z dynią
Kroki postępowania
1
Ciasto: mąkę, sól, cukier i drożdże wymieszać. Stopniowo dolewać wodę zagniatając ciasto, najlepiej użyć robota kuchennego. Dobrze wyrobić i odstawić do wyrośnięcia najlepiej na całą noc.
2
Ciasto rozciągnąć rękoma na placek smarując powierzchnię obu stron oliwą.
Ciasto przełożyć na papier do pieczenia lub blachę nieprzywierającą.
Ciasto przełożyć na papier do pieczenia lub blachę nieprzywierającą.
3
Zioła opłukać i rozłożyć na cieście. Dodać rozdrobniony czosnek.
4
Użyłam dyni makaronowej, którą można zdrapać widelcem. Można też zetrzeć na tarce lub drobno pokroić. Dynię zmieszać z łyżeczką oliwy.
5
Na zioła rozłożyć plastry mozzarelli oraz dynię.
6
Na dynię ułożyć oliwki całe lub przekrojone, kawałki chili i troszkę ziół. Posypać solą i pieprzem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego na minimum, gdy urośnie zwiększyć temperaturę i piec 15-20 minut.
Smacznego.
Wstawić do piekarnika nagrzanego na minimum, gdy urośnie zwiększyć temperaturę i piec 15-20 minut.
Smacznego.
