Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety z kaszą burgul
Kroki postępowania
1
Drobną kaszę burgul wsypać do miski
2
Zalać 3/4 szklanki gotującej wody. wymieszać do wchłonięcia całej wody. Ostudzić
3
Cebulę pokroić drobno. dodać do kaszy mięso mielone, jajko, cebulę i przyprawy
4
Wymieszać dokładnie wszystkie składniki
5
Przygotować niewielkie pulpety
6
Obsmażyć na tłuszczu z każdej strony
7
Warzywa obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Pomidory pokroić. Zalać wodą, posolić, dodać kucharka i pogotować.
8
Do miękkich warzyw dodać obsmażone pulpety. Dodać sok pomidorowy lub koncentrat pomidorowy i pogotować razem około 15 minut. Doprawić do smaku
