Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety w sosie serowo-porowym
Kroki postępowania
1
Mięso mielone mieszamy z jajkiem, dodajemy sól i pieprz. Z ciasta robimy kulki.
2
Pora kroimy w półpaski i delikatnie dusimy na patelni.
3
Gdy por zmięknie, posypujemy ziołami prowansalskimi.
4
W garnku zagotowujemy wodę (można dodać kostkę rosołową warzywną). Do wrzątku wrzucamy kuleczki mięsne i gotujemy przez 15 minut.
5
Pulpety wyciągamy, a do garnka dajemy pora z patelni oraz serki topione. Mieszamy i gotujemy, aż serki się rozpuszczą. Przyprawiamy Kucharkiem.
