Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety w sosie pomidorowym
Kroki postępowania
1
Chleb namoczyć w mleku wcześniej odcinając skórki. Cebulę zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki mieszamy i robimy pulpety.
2
Usmażyć, przełożyć na talerz.
3
Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach,cebule pokroić w kostkę. Podsmażyć na niewielkiej ilości oleju
4
Przełożyć usmażoną marchew z cebulą do garnka, zalać 1,5 l wody gotować, dodać kostkę rosołową.
5
Dodać wino i gotować do odparowania bez przykrycia.
6
Dodać pomidory z puszki oraz koncentrat pomidorowy. Przełożyć pulpety, gotować 15-20 min.
7
Wyjąć pulpety, sos zblendować. Zagęścić mąką ziemniaczaną ale żeby nie było za gęste. Włożyć pulpety. Podawać z ugotowaną kaszą gryczaną.
Smacznego :)
Smacznego :)
