Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Pulpety w sosie pieczarkowym

5.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pulpety

mięso mielone
500 g
Sklep Prymat
cebula biała
1 sztuka
bułka czerstwa
1 sztuka
jajko
1 sztuka
kasza manna
3 łyżki
soczewica konserwowa
3 łyżki
sól i pieprz
1 do smaku
natka pietruszki
2 łyżki
olej
1 do smaku
czosnek
2 ząbki
mleko 3,2%
1/2 szklanki

sos

pieczarki
30 dkg
cebula
1 sztuka
mleko 3,2%
1 szklanki
śmietana 30%
1/2 szklanki
mąka krupczatka
1 łyżeczka
majeranek
1/2 łyżeczki
Sklep Prymat
sól i pieprz
1 do smaku
olej
1 do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety w sosie pieczarkowym

Kroki postępowania

1
Mięso przekładam do miski. Bułkę zalewam mlekiem, jak zmięknie to mocno odciskam z jego nadmiaru na sitku. Cebule obieram , kroję drobno i przesmażam na oleju, dodaję do mięsa.
Krok 1 - Pulpety w sosie pieczarkowym foto
2
Dokładam jajko, czosnek sprasowany, natkę pietruszki, soczewicę, kaszę mannę, sól, pieprz. Całość dokładnie mieszam.
Krok 2 - Pulpety w sosie pieczarkowym foto
3
Formuję kulki, i wkładam do wrzącej się wody.
Krok 3 - Pulpety w sosie pieczarkowym foto
4
Gotuję 10 minut, czas gotowania zależy od wielkości pulpetów. Wyjmuję z wody.

Krok 4 - Pulpety w sosie pieczarkowym foto
5
Pieczarki myję, osuszam i kroję. Cebulę obieram , kroję drobno. Na oleju przesmażam cebulę, dodaję pieczarki i dalej smażę. Mąkę rozrabiam w niewielkiej ilości mleka.
Krok 5 - Pulpety w sosie pieczarkowym foto
6
Resztę mleka wlewam do sosu i chwilę podgotowuję. Na końcu wlewam mąkę, śmietanę i chwilę jeszcze podgrzewam aż sos zrobi się gęsty. Doprawiam sola, pieprzem, majerankiem.
Krok 6 - Pulpety w sosie pieczarkowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cookingangelika 04.02.2017 13:39
pyszności :)
Mniam 22.12.2016 11:17
Ale bym zjadła takie pulpeciki :)
Diana Rusiłowicz 14.07.2016 01:26
Jakie apetyczne!
Jagódka77 01.04.2016 12:23
same pyszności
Alex_M 20.03.2016 18:47
fajne pulpeciki :)
gosia56 11.03.2016 09:02
Na pewno pyszne;)
wwwiolka 10.03.2016 22:32
Bardzo fajny przepis.
Bernadeta1 10.03.2016 20:37
pyszny obiadek
adelajda 10.03.2016 19:57
dobry obiadek
Janina 10.03.2016 15:15
Pyszności;))
ania2610 10.03.2016 15:07
pyszne pulpeciki w sosiku!
KORAL 10.03.2016 15:03
Bardzo lubię pulpety.....
Beatris 10.03.2016 14:35
Bardzo apetyczne pulpeciki:)
Megg 10.03.2016 14:32
super smaczne na obiad
dom-agi 10.03.2016 14:31
Uwielbiam!
Ela427 10.03.2016 13:58
pyszne jedzonko
w mojej kuchni 10.03.2016 12:31
dobre jedzonko do zjedzenia

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak