Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety w sosie pieczarkowym
Kroki postępowania
1
Mięso mielone przekładamy do miski . Wbijamy jajko , siekamy cebulkę i czosnek . Namaczam kromkę chleba w ciepłej wodzie , odciskam dodaję do mielonego i przyprawiam .
2
Formujemy kulki i obtaczamy w mące ziemniaczanej .
3
Pieczarki oczyścić , pokroić
4
pokrojone pieczarki dusimy na tłuszczu i podlewamy wodą .
5
Do gotujące wody z pieczarkami dodajemy obtoczone pulpeciki . Gotujemy 30 minut.
6
Śmietanę wymieszaną z mąką i szczyptą przypraw , dodać do pieczarek , wymieszać i podgrzewać na nie wielkim ogniu do chwili, gdy sos zgęstnieje .
7
Doprawić do smaku i wymieszać z posiekaną zieleniną.
