Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety rybne z air fryera w sosie koperkowym
Pyszne pulpety z ryb morskich - dorsza lub mintaja. W air fryerze upieczesz je szybko i dzięki opisanym w przepisie poradom, pulpety będą soczyste i smaczne.
Do pulpetów z air fryera zrób sos koperkowy. Jeśli nie masz świeżego koperku, możesz użyć koperku liofilizowanego. Warto mieć jego słoiczek w domu. Zioła liofilizowane odzyskują smak i kolor pod wpływem wilgoci z dań. Spróbuj!
Pulpety rybne z air fryera
Ryba: Filety z ryby morską (dorsza, mintaja), zmiel lub drobno posiekaj.
Wymieszaj z jajkiem, bułką tartą, pietruszką, solą i przyprawą do pieczonego łososia. Uformuj 10-12 małych pulpetów. Posmaruj olejem.
.
Pieczenie: Włóż pulpety do air fryera i piecz 10-12 minut w 190°C, aż będą rumiane.
Sos i podanie: Podczas pieczenia pulpetów, przygotuj sos: na maśle podsmaż mąkę, wlej śmietankę, dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny, dodaj koperek.
Pulpety podawaj z purée ziemniaczanym i sosem.
