Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety mięsno-kapuściane
Dodać zmielone mięso,jajka,kaszę manną oraz przyprawy
sól do smaku
pieprz świeżo mielony
ostra papryka
suszona natka pietruszki
i dokładnie wymieszać całość.
Zwilżonymi dłońmi formować pulpety i smażyć na niewielkiej ilości oleju.
W garnku zagotować 1.5 litra wody z kostką rosołową,liściem laurowym i zielem angielskim.
Wrzucić podsmazone pulpety i gotowac na malutkim ogniu około 40 minut.
Podawać z sosem pieczeniowym
(mi został z poprzedniego dnia sos mięsny)
lub pomidorowym.