Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone
500 gram -
ziemniaki
500 gram -
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat
do smaku -
jajko
1 sztuka -
śmietanka 36%
200 ml -
bulion
200 ml -
serek topiony
200 gram -
sól i pieprz
do smaku -
szczypiorek
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Pulpeciki z ziemniakami zapiekane w sosie serowym
Kroki postępowania
Mięso wkładamy do miski, doprawiamy do smaku przyprawą sola i pieprzem. Dodajemy jajko dokładnie wyrabiamy masę.
następnie formujemy małe pulpeciki. układamy je w naczyniu żaroodpornym. A następnie obsmażamy na złoty kolor.
W między czasie obieramy ziemniaki. W naczyniu ściśle ukladamy pulpeciki i ziemniaki.
Przygotowujemy sos . Do gotującego bulionu dodajemy serek topiony i mieszamy aż się całkowicie rozpuści. następnie dodajemy śmietankę doprawiamy do smaku sola i pieprzem. dodajemy pokrojony drobno szczypiorek . Doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia.
Sosem zalewamy ziemniaki i pulpety . Pieczemy ok 90 minut w 180 stopniach.
Podajemy z sałatką lub same posypane obficie szczypiorkiem.
Komentarze (0)