Pulpeciki z pieczarkami

1. Mięso wrzucamy do miski. Dodajemy przyprawę do mięsa mielonego, cebulkę posiekaną w drobną kostkę, jajko i bułkę tartą. Zagniatamy na jednolitą masę. Formujemy kulki i obtaczamy w dwóch łyżkach mąki.

2. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy drobno pokrojone pieczarki i smażymy 3 minuty od czasu do czasu mieszając. Dorzucamy pulpeciki i obsmażamy na rumiano. Zalewamy bulionem i dusimy na wolnym ogniu przez 20 minut.

3. Po tym czasie sos zagęszczamy łyżką mąki wymieszaną z odrobiną wody i doprawiamy solą i pieprzem według uznania. Smacznego!