Przepis i sposób przygotowania na: Pulpeciki z parowaru z papryką wędzoną
Kroki postępowania
1
Karczek umyć, osuszyć i wraz z obraną i umytą cebulą zmielić w maszynce do mięsa.
2
Dodać bułkę tartą, jajko, paprykę słodką wędzoną oraz kucharek i pieprz czarny mielony do smaku.
3
Wyrobić jednolitą masę. Uformować klopsiki, ułożyć w parowarze. Parować przez około 30 minut.
4
Podawać z ziemniakami i np. warzywami ugotowanymi również na parze.
