Pulpeciki z dorsza w pomidorach

Umyty i wysuszony filet z dorsza zmielić w maszynce do mięsa,doprawić i dodać jajka oraz otręby,masę dobrze wymieszać i uformować małe pulpeciki. Kuleczki ugotować w parowarze lub tradycyjnie w bulionie warzywnym.na patelni rozgrzać olej,dodać posiekaną cebulę i podsmażyć ją na złoto.następnie dodać pomidory z puszki oraz doprawić do smaku.chwilę podgotować aż pomidory się rozpadną,na koniec dodać pulpeciki i dokładnie wymieszać je z pomidorami.podawać gorące