Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pulpeciki w sosie warzywnym

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone - mieszane 500 g
jajko 1
kasza manna 3 lyzki
sól
pieprz
majeranek
Czosnek suszony Prymat
Liść laurowy suszony Prymat 1
ziele angielskie 2
olej 2 lyzki
cebula 1 duza
mąka pszenna 1lyzeczka
śmietana 50 ml
kostka rosołowa 1 porcja

Przepis i sposób przygotowania na: Pulpeciki w sosie warzywnym

Kroki postępowania

1
Do mięsa mielonego wbić jajko, wsypać kaszę manną, doprawić solą, pieprzem, majerankiem i czosnkiem. Odstawić na 15 minut. Do garnka nalać wody, zagotować, dodać odrobinę soli, liść laurowy i ziele angielskie. Po tym czasie mięso wymieszać, uformować małe kuleczki, wrzucać na wrzątek, gotować ok. 15-20 minut w zależności od wielkości pulpecików.
Krok 1 - Pulpeciki w sosie warzywnym foto
2
Gdy pulpety się gotują, zrobić sos. Cebulę obrać i posiekać, zeszklić na oleju.
Krok 2 - Pulpeciki w sosie warzywnym foto
3
Dodać domową ‘kostkę rosołową’, podlać wodą spod pulpetów i dusić do miękkości warzyw.
Krok 3 - Pulpeciki w sosie warzywnym foto
4
Mąkę rozmieszać w małej ilości wody, dodać śmietanę, wymieszać i wlać na patelnię. Zagotować i doprawić. Wrzucić ugotowane pulpety, wymieszać i chwilę razem pogotować.
Krok 4 - Pulpeciki w sosie warzywnym foto
5
Podawać z ziemniakami i surówką, np. z czerwonej kapusty
Krok 5 - Pulpeciki w sosie warzywnym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 07.03.2014 21:40
pyszny obiadek
Wafelek2601 30.10.2013 15:44
Mniam, ale pyszne
idealme 04.09.2013 12:53
uwielbiam takie pulpety ;)
Łucja 28.06.2013 23:03
smacznie i zdrowo :)
mysza75 28.06.2013 22:12
jakie dobre, bardzo lubię takie pulpety
babajaga1969 28.06.2013 12:43
pyszne, też takie robię w sosie
Botwinka 28.06.2013 11:00
Świetny pomysł na smaczny obiad.
gosia56 28.06.2013 09:58
napewno pyszne
fotoviderek 27.06.2013 22:39
Rewelacyjne, jak zwykle :)
Katarzyna59 27.06.2013 18:49
smaczny obiadek
Piter 31 27.06.2013 15:45
Rewelacyjny obiadek.
Beatris 27.06.2013 11:25
Pulpeciki w takim sosie z pewnością były pyszne.
Gracer 27.06.2013 10:43
smaczny obiadek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak