Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pulpeciki w sosie pomidorowym

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone wieprzowe 400 g
czosnek 6-7 ząbków
pieprz 1 łyżeczka
sól 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Bułka tarta klasyczna Prymat 1-2 łyżki
bulion wieprzowy 1 litr
przecier pomidorowy 2 łyżki
pomidory w puszce 1 puszka
Liść lubczyku suszony Prymat 1 łyżka
Natka pietruszki suszona Prymat 1 łyżka
Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Pulpeciki w sosie pomidorowym

Kroki postępowania

1
Do mięsa mielonego dodać dwa przeciśnięte przez praske ząbki czosnku, bułkę tarta, sól, pieprz i paprykę. Wyrobić na jednolitą masę.
Krok 1 - Pulpeciki w sosie pomidorowym foto
2
Z masy miesnej uformować kulki wielkości duzego orzecha włoskiego.
Krok 2 - Pulpeciki w sosie pomidorowym foto
3
Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć na nim pulpeciki.
Krok 3 - Pulpeciki w sosie pomidorowym foto
4
Bulion wieprzowy zagotować z pozostałymi ząbkami czosnku. Dodac przecier pomidorowy i dobrze wymieszać.
Krok 4 - Pulpeciki w sosie pomidorowym foto
5
Kulki mięsne podlać bulionem z przecierem ( w tym samym garnku w którym się smażyły). Jeśli będą sie dusiły w innym naczyniu to do patelnię na której się smażyły wlać pół szklanki wody i zagotować. następnie wodę dodać do miesa razem z bulionem.
Krok 5 - Pulpeciki w sosie pomidorowym foto
6
Pomidory z puszki zmiksować i dodać do mięsa. Dusic aż mieso będzie gotowe. Na końcu doprawić lubczykiem, pietruszką, papryką, solą i pieprzem.
Krok 6 - Pulpeciki w sosie pomidorowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Łukasz15 29.09.2015 21:43
Bardzo apetyczne
JulkaTomeczek 29.09.2015 21:21
Uwielbiam takie pulpety
Ola1young 29.09.2015 19:32
pyszne ,lubie takie
Aleksandra/Olcia 29.09.2015 19:05
w planach mam na jutro takie pulpeciki ,pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak