Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone
250 g -
jajko
1 szt -
cebula
1 szt -
kasza manna
2 łyżki -
sól do smaku
-
pieprz do smaku
-
koncentrat pomidorowy
2-3 łyżki -
śmietana
1 łyżka -
mąka
1 łyżka -
bułka czerstwa
1 szt
Przepis i sposób przygotowania pulpeciki w sosie pomidorowym
Cebule obrać i pokroić w drobną kosteczkę, dodać do mięsa. Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć i również dodać do mięsa. doprawić przyprawami i dodać jajko, dokładnie wymieszać i formować kuleczki. Do gotującej wody dodać kostkę warzywną i wrzucać kuleczki. Gotować do ok 15-20 min. Wyciągnąć pulpeciki, dodać koncentrat i zagotować. Mąkę wymieszać z odrobiną wody i śmietany, ciągle mieszając wlać do sosu,za gotować i ponownie wrzucić pulpeciki.
Komentarze (2)