Przepis i sposób przygotowania na: PULPECIKI W OCCIE
kuleczki. Cebulę kroję w cienkie piórka.
Z pozostałych składników gotuję zalewę. Kiedy zacznie bulgotać, wrzucam
cebulę i pulpeciki. Gotuję do momentu, aż wypłyną, zmienią kolor na szary
i w środku, po sprawdzeniu, będą już dostatecznie ugotowane.
Po wystudzeniu przelewam do słoika i zakręcam. Nie zagotowuję.
Tak przygotowane pulpeciki można trzymać w lodówce maksymalnie
dwa tygodnie. Można je również spasteryzować.